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Documentaire

Le gâchis de nourriture

By | CID, Documentaire | No Comments

9 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année en France (soit 137 kg par personne). Pourtant une meilleure organisation des services de distribution, des restaurateurs mais surtout de votre cuisine permettrait de réduire fortement ses pertes. L’équipe de Zéro-Gâchis a pris les choses en main pour réduire les gâchis des grandes surfaces tout en faisant profiter le client.

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Le dérèglement climatique

By | CID, Documentaire | No Comments

Le terme de « réchauffement climatique » est aujourd’hui relativement bien intégré dans la société. Il est d’ailleurs peu à peu remplacé par le terme plus juste et moins confondant de « changement climatique » ou encore « dérèglement climatique ».

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